Consejos útiles

Cocinar es simple y delicioso.

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Sopa de fideos con pollo instantáneo

Composición:

pollo - 1 pieza

papas - 500 gr.,

fideos instantáneos - 150-200 gr.,

cebollas - 2-3 piezas,

sal y pimienta al gusto,

Verdes al gusto.

Fideos instantáneos

Las bolsas con cubitos de caldo y fideos instantáneos no han perdido su popularidad hasta ahora.

Sin embargo, muchas amas de casa aprendieron a diversificar la receta habitual con aditivos inusuales. El sabor del plato solo se beneficia de esto.

Las recetas de tales sopas le serán útiles en el país y con una catastrófica falta de tiempo para cocinar delicias. ¡Cocina y experimenta!

Si tiene suficiente tiempo para cocinar la cena, puede cocinar sopa de repollo con pollo y champiñones, y mezcla de carne.

Los ingredientes

  • Fideos instantáneos - 45 g
  • Tomates frescos - 200 g
  • Cebollas - 0.5 piezas
  • Aceite de girasol refinado - 2 cucharadas. l
  • Huevos de gallina - 1 pc.
  • Agua - 500 ml
  • Cubo de caldo "Caldo de res en el hueso" - 1 pc.
  • Ajo - 1 diente
  • Hojas de eneldo - 0.5 racimos
  • Sal - 1 pizca

Cómo hacer sopa de fideos instantánea

Lave y corte los tomates en rodajas finas.

Pon los tomates en una sartén y vierte 2 cucharadas de agua.

Hervir los tomates antes de hervir las rodajas.

Frota los tomates a través de un tamiz.

Rompa los fideos en partes más pequeñas.

Pelar la cebolla y picarla finamente.

Pele un diente de ajo de una cáscara seca y páselo por una prensa.

Pon la cebolla en una sartén con aceite caliente y fríe hasta que esté ligeramente dorada.

Hervir el huevo durante 10 minutos, contando desde el comienzo de la ebullición del líquido, bajarlo en agua fría, limpiar, enfriar y cortar en cubos pequeños.

Lave las hojas de eneldo en agua corriente, seque y pique.

Haga hervir el agua y disuelva el cubo de caldo en ella.

Ponga el puré de tomate y las cebollas fritas en el caldo.

Hervir todo por 10 minutos.

Añadir fideos picados.

Apague el fuego, cubra la sartén con una tapa y deje reposar durante unos 5 minutos.

Aliñar la sopa con ajo, eneldo y huevo picado.

Mezcla la sopa por completo.

Sopa instantánea de fideos lista para servir: ¡sirva la sopa inmediatamente!

Cocinar sopa de fideos con pollo instantáneo.

Para hacer la sopa, debe lavar el pollo, cortarlo en trozos, agregar agua con sal y cocinar hasta que esté tierno. También puedes usar cualquier carne de pollo para cocinar.

Mientras se cocina el pollo, debe preparar los productos restantes para sopa de fideos con pollo instantáneo.

Pelar, enjuagar y picar finamente la cebolla.

Luego pela las zanahorias y ralla en un rallador grueso.

Pelar las papas, cortarlas en cubos.

Enjuague las verduras, seque y pique.

A continuación, prepare un aderezo para la sopa. Para hacer esto, fríe las cebollas y las zanahorias en una sartén con aceite vegetal.

Una vez que el pollo esté listo, agregue las papas al caldo de pollo. Cocine las papas por 10 minutos. Después de eso, agregue el aderezo a la sopa y déjelo hervir durante otros 10 minutos.

Y finalmente agregue fideos instantáneos. Puede tomar absolutamente cualquier fideo, ya que esto no importa. Es muy hermoso cuando se agregan fideos rizados, conchas o estrellas a las sopas. Los fideos deben cocinarse no mucho tiempo, de lo contrario se hervirán.

Unos minutos antes de que termine de cocinar la sopa de pollo, debe poner hojas de laurel, especias y hierbas picadas. Después de esto, retire la sopa del fuego y deje que se prepare un poco.

Sopa de fideos con pollo instantáneo listo Buen provecho!

Si te gustó esta receta, entonces probablemente te interesará saber cómo cocinar carne de res y sopa de fideos.

Cocina

Lavamos bien el pollo y lo cocinamos todo en agua fría. Antes de que hierva el agua, retire la espuma.

Mientras el pollo está hirviendo, puedes cocinar fideos.

Rompemos el huevo en un tazón, sal, revolvemos un poco con un tenedor o batidor, agregamos la harina en pequeñas porciones y comenzamos a amasar la masa hasta que deje de pegarse a las manos y no esté lo suficientemente apretada. Dividimos la masa en dos partes y enrollamos cada pieza de masa en una capa de 1 mm de espesor. Al enrollar, es necesario espolvorearlo con harina para que la masa no se pegue.

Gira la masa en un tubo, espolvorea nuevamente con harina

Ahora puedes cortar los fideos. Córtalo en tiras finas, sacúdelo del exceso de harina y déjalo secar.

Si consigues mucho, entonces necesitas cocinar parte. Después de hervir el caldo, baje el fuego y agregue especias, sal y pimienta, ponga la hoja de laurel y las zanahorias. Pelar papas y cebollas

Pica finamente la cebolla, corta las papas en cubos, retira el pollo del caldo, pon las papas y las cebollas. Dejar cocinar por 5-10 minutos

Separe la carne del hueso y córtela en trozos. Extendemos los fideos en el caldo y dejamos cocinar por otros 4-5 minutos. Cuando los fideos estén listos, ponga la carne de pollo en la sopa. ¡La sopa está lista! ¡Puedes tomar una muestra!

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