Consejos útiles

Piruletas caseras

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El año nuevo es un tiempo de regalos y sorpresas.

Puedes hacer el ciervo original con tus propias manos a partir de chocolates, galletas con chispas de chocolate, muffins, etc.

Tal delicia es un delicioso postre y una maravillosa decoración en la mesa festiva. Y también para hacer una figurita comestible y dulce como con los niños, como una actividad entretenida y en desarrollo.

¿Cómo hacer un ciervo de chocolate: una figura de chocolate, chocolates, magdalenas, pasteles, mini pasteles?

¿Cómo, cómo conectar las partes de las artesanías comestibles?

¿Clases magistrales en etapas, recetas, esquemas, ideas, fotos?

en la foto: bolas de chocolate Oreo, ciervo de chocolate Rudolph de dulces con una nariz roja de un caramelo, ciervo con patas de palitos dulces, ciervo de muffins de chocolate con cuernos de caramelo, ciervos de muffins de chocolate con cuernos de pretzel

Ingredientes

  • Azúcar - 400 g.
  • Agua - 60 ml.
  • Jarabe invertido (puede ser reemplazado por glucosa, maíz) - 200 g.
  • Colorante en gel para alimentos: unas gotas

El jarabe invertido es muy fácil de hacer en casa. Puede seguir el enlace y ver una receta paso a paso para cocinar.

Como cocinar

Para hacer un caramelo, mida la cantidad correcta de azúcar y póngalo en una cacerola con un fondo grueso. Añadir jarabe invertido (200 g.)
Vierta en agua (60 ml.) Y revuelva. El agua se puede reemplazar con jugo de fruta, como la cereza.

Ponemos a fuego medio y, revolviendo, logramos la disolución de los granos de azúcar.

Revuelva el jarabe de azúcar durante 2-3 minutos, tratando de "recoger" una espátula del fondo para que no se queme nada. Si no quiere quemar los dulces, no deje la estufa por un minuto.

Cuando el jarabe de azúcar hierva, aparecerá una espuma. Reduce el fuego al mínimo y continúa revolviendo. Cocine el jarabe a un estado de caramelo espeso (8-10 minutos). Para que el caramelo tenga la consistencia correcta, es importante agregar el jarabe. Si retira el jarabe del fuego demasiado pronto, el caramelo no podrá espesarse adecuadamente. Puede suceder que vierta los dulces en moldes, comenzarán a endurecerse, pero no se endurecerán. Incluso pueden sacar la sartén y pegarse en un palo, pero cuando intentes comerlos, una masa suave y pegajosa comenzará a pegarse a tus dientes. Esto sugiere que el caramelo no estaba cocido.

¿Cómo verificar si el jarabe de azúcar hirviendo es suficiente? Usualmente hago esto: pongo un pequeño recipiente con agua fría al lado de la olla y, para verificar la preparación del caramelo, gotee una pequeña cantidad en el agua. Si el caramelo está listo, la bola se endurecerá de inmediato, cuando intentes romperla, no se dobla, sino que se rompe. Si ha logrado tal estado, excelente. ¡Quítate el fuego!

Pero no olvides agregar unas gotas de tinte antes de terminar el proceso. Me gustan los tintes de gel Americolor y Wilton, son de excelente consistencia y saturación: un par de gotas son suficientes para obtener un hermoso color saturado. Una dosis conveniente de la botella ayuda a no verter demasiado (no son demasiado espesos, pero tampoco líquidos, como el agua).

En esta receta, utilicé Super Red Americolor.

Inmediatamente después del plato, el caramelo de azúcar puede burbujear durante un minuto, pero gradualmente la espuma desaparecerá y puede acelerar el proceso agitando.

Es mejor depositar dulces en esteras de silicona o papel de horno grueso. Puede lubricar la superficie con aceite vegetal por seguridad (no lubrique, está perfectamente eliminado).

Con una cucharadita, vierta una pequeña cantidad en una superficie horizontal.

Una gota de caramelo resulta ser bastante espesa, por lo que es fácil darle una forma redonda y pareja. Puede recortar con una cuchara si el jarabe no quiere extenderse.

Y ahora insertamos el palo, sumergiéndolo cuidadosamente en el "charco" de dulces. Lo giramos a nuestro alrededor para que esté completamente cubierto de jarabe y no se desprenda después de la solidificación. Este movimiento es similar a la torsión.

Tarda varias horas en solidificar el caramelo. El proceso se lleva a cabo a temperatura ambiente, no es necesario sacar las paletas en el balcón o ponerlas en el refrigerador. En el refrigerador, el caramelo comienza a solidificarse de manera desigual.

La olla en la que se cocinó el jarabe se puede lavar fácilmente si se calienta una pequeña cantidad de agua. Los restos de caramelo se disolverán fácilmente y se irán solos.

Los dulces listos se retiran fácilmente de la bandeja para hornear y la alfombra sin romperse.

Latas de dulces de azúcar

Puede formar dulces en una superficie de silicona o verter caramelo en moldes para obtener dulces de cierta forma.

También engrasamos el molde con aceite vegetal. Para evitar preguntas, quiero decir que el sabor del aceite no se siente en absoluto en los caramelos terminados.

En latas profundas, el endurecimiento del caramelo puede llevar más tiempo que en una superficie plana, esto depende directamente del grosor de la capa de azúcar.

Hoy puede comprar kits para hacer dulces, que incluyen moldes y palos, por ejemplo, como en la foto:

Los moldes para dulces pueden ser muy diversos: desde los gallos habituales en nuestros bastones hasta las piruletas modernas.

La receta básica de los dulces se puede cambiar a su discreción, agregando varios jugos de frutas en lugar de agua, cubriéndolos con pasteles, haciendo caramelos de dos colores, etc. Además, si no tiene jarabe invertido y no desea cocinarlo, puede usar una receta más simple :

Receta clásica de dulces caseros

Basado en 6 piezas:

  • Azúcar - 4 cucharadas. cucharas
  • Jugo de limón - 0.5 cucharadas. cucharas
  • Jugo de fruta o agua - 1.5 cucharadas. cucharas

La tecnología de cocción es la misma: a fuego medio, hierve el azúcar, el agua, el jugo de limón hasta que espese. Verificamos la preparación arrojando una gota de caramelo en agua fría. Si se endurece instantáneamente, puede retirar el jarabe del fuego y verterlo en moldes.

Propongo admirar fotografías de piruletas confeccionadas de Internet. ¡Mira qué lindo!

¿Y qué tipo de dulces obtuviste? Mostrar en la foto adjuntando en los comentarios. Deseo que disfrutes del proceso y hagas las piruletas más deliciosas. Estaré encantado de responder todas las preguntas que surjan de la receta. No dude en preguntar, por favor!

Símbolo de año nuevo y navidad

Uno de los símbolos dominantes de la Navidad católica es Santa Claus. Probablemente todo el mundo sabe quién es y por qué es famoso: un anciano de barba gris y ropa roja que entrega regalos a los niños en un carro volador aprovechado por nueve renos. Entonces, el ciervo, como el animal favorito de Santa, también se convirtió en uno de los símbolos navideños más reconocibles. Dado que en Rusia el Año Nuevo y la Navidad se celebran aproximadamente al mismo tiempo, el ciervo de Navidad se ha convertido lentamente en nuestro símbolo de Año Nuevo.

Específicamente, en nuestro país no es tan frecuente encontrar patios decorados de Año Nuevo, porque la mayoría de los residentes viven en edificios de apartamentos y no en edificios privados. Pero sea como fuere, si el patio está decorado, sin embargo, con bastante frecuencia puedes encontrar uno o varios ciervos luminosos allí, animando notablemente toda la composición. No es sorprendente que a la gente le gusten tanto estos venados, porque gracias a ellos, el ambiente vacacional se vuelve aún más fabuloso.

Las decoraciones navideñas en forma de ciervo se venden en la víspera de las vacaciones en muchas tiendas especializadas, por ejemplo, en la decoración del hogar. Como regla general, su precio es bastante alto. Por esta razón, muchos propietarios prefieren hacer animales con sus propias manos. En el proceso de hacer ciervos de Año Nuevo, no hay nada súper complicado.

Del video aprenderás cómo hacer un ciervo decorativo.

Ciervo de navidad hecho de alambre

Materiales que serán necesarios para la fabricación:

  • imagen del futuro animal en un formato u otro,
  • alambre de suficiente rigidez y grosor.

Primero necesitas crear un marco de la figura. Luego se cubre gradualmente con alambre fino. Primero, el cable se estira a intervalos iguales entre los bordes de cada una de las partes. Además, perpendicularmente, según el tipo de tejido de la cesta. En la inmensidad de la red, puede encontrar fácilmente dibujos para los que puede hacer un cuadro completo.

También puede comprar el marco en la tienda para el diseño del paisaje. Por lo general, tienen su propio nombre especial: "marcos para el topiario". Muy a menudo, se usan para dar la forma decorativa deseada a los arbustos cortados. Cuando pasan las vacaciones de Año Nuevo, los marcos liberados también se pueden utilizar para estos fines.

Para que el marco terminado comience a brillar, es necesario envolverlo con cinta LED. Es necesario comprar cinta impermeable, porque las vacaciones de Año Nuevo y Navidad se llevan a cabo en invierno, y en invierno nieva afuera. Alternativamente, puedes usar la guirnalda de Año Nuevo.

Ahora el venado de Navidad está listo. Puedes sacarlo con calma para que deleite los ojos de las personas y traiga sus notas especiales a la atmósfera de las vacaciones.

Ciervo de cine

Un ciervo envuelto en una película se pondrá blanco, lo que subrayaría su actitud hacia las vacaciones de invierno. Hacer realidad esta idea no será ninguna dificultad, si hay un diagrama esquelético.

Materiales que serán necesarios para su fabricación:

  • alambre blando y grueso
  • película adhesiva o cinta adhesiva,
  • palillos de dientes
  • alicates

Hacemos un marco de alambre de la figura de acuerdo con el esquema existente. Envuélvalo lo más apretado posible con film transparente o cinta adhesiva. Los cuernos están hechos de alambre y palillos de dientes y también están envueltos con una película. Siguiendo los cuernos se unen al cuerpo. Eso es todo, la figura del venado está lista.

Cork Wine Craft

Los corchos de vino se pueden usar para hacer figuras de ciervos. Te contaremos más sobre esto.

Se saca un corcho ordinario de debajo de una botella de vino; este será el cuerpo de un ciervo. Cuatro cables están unidos a la parte inferior del corcho con un cable; actúan como patas. Un pequeño trozo de corcho que actúa como un cuello está unido a la parte superior del tronco del corcho, y otro corcho horizontal está unido a él: esta será la cabeza. Los ojos y la nariz de la figura pueden estar hechos de cuentas y los cuernos de alambre. A voluntad, la figura se puede decorar, todo depende de tu imaginación.

Árbol de Navidad de juguete y tarjeta

También puedes coser un juguete navideño en forma de ciervo hecho de fieltro. Primero debes dibujar una silueta en una pieza de tela. Luego corte dos piezas de tela y cóselas. tan uniforme como sea posible y, preferiblemente, hilos de colores contrastantes. Es mejor usar una máquina de coser que coser manualmente. Para el juguete de árbol de Navidad terminado, debe coser un hilo, para el que se puede colgar en el árbol de Navidad.

Puede hacer huellas de manos en forma de ciervo en una hoja de papel. Para obtener los cuernos, debe conectar las partes inferiores de las palmas y unirlas a la sábana, dibujar los ojos, la nariz y la boca. Puede colgar la imagen terminada en la pared o dársela a alguien para Navidad o Año Nuevo.

Cilindro de cartón

Otra versión interesante de la nave: una figura de un ciervo de Año Nuevo de un cilindro de cartón. También puede usar una funda de papel higiénico o de toallas de papel: este será el cuerpo del animal. De papel o tela recorta todos los detalles del hocico, así como cuernos y orejas. Pintamos el cuerpo con pintura marrón y esperamos a que se seque. En lugar de pintura, puede, por ejemplo, cubrir el cuerpo con un paño marrón o pegarlo con papel. Pegamos todos los demás detalles al producto terminado: orejas, cuernos, patas.

Decoración dulce

Versión comestible de una figura de ciervo. Del cartón delgado, corte un rectángulo de 20 cm por 15 cm y dóblelo por la mitad. Al pliegue en el centro de la hoja. adjuntar piruleta. Encierra en un círculo, agarrando una pequeña parte del palo, será la nariz. Luego, dibuja una cabeza de ciervo hacia la nariz y córtala a lo largo de las líneas externas.

La nariz será un agujero para los dulces, que deben cortarse especialmente. Ahora puedes colorear la cabeza de la figura, dibujar ojos sobre ella y decorarla por tu propia voluntad. En el orificio recortado en lugar de la nariz, inserte la piruleta y decore el lugar de doblar el cartón con una cinta roja. Tanto niños como adultos estarán felices de tener tal decoración en su hogar.

De este video aprenderás cómo hacer un hermoso ciervo luminoso tú mismo.

Mira el video: CÓMO HACER PIRULETAS CASERAS. Ideas para San Valentín (Octubre 2021).

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