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BBQ de ladrillo - bricolaje

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Las parrillas de barbacoa ligeras portátiles son buenas en la naturaleza, y cerca de la casa o en el país desea mayor comodidad y estética. Barbacoas de ladrillo pueden dar todo esto. Debido a la plasticidad del material, pueden ser pequeños: ocupan aproximadamente un lugar cuadrado del área, o los complejos de esquina decentes pueden estar con un hogar, una estufa e incluso un fregadero y agua / alcantarillado. Incluso el albañil más inexperto puede diseñar los braseros de ladrillo más simples con sus propias manos. Uno de estos proyectos se describirá en detalle a continuación. Se puede usar como una tarea de entrenamiento antes de construir algo más serio.

Parrilla simple

Cualquier estructura de ladrillo requiere una base. E incluso un brasero tan pequeño, como se presenta a continuación, es muy indeseable de poner directamente en el suelo. La base tendrá que ser vertida. Puedes hacerlo con cinta o losa. La estufa es más confiable: en invierno no conducirá y la mampostería no se desmoronará.

Esta simple parrilla de ladrillo con sus propias manos puede ser doblada incluso por un principiante.

Las dimensiones de la base para una barbacoa de ladrillo son 10-15 cm más grandes que sus dimensiones. Primero, se quita la capa de la planta, si es necesario, el pozo se profundiza en 10-15 cm. Su fondo está nivelado y apisonado. Se vierte una capa de piedra triturada 10 cm y se vuelve a embestir. Es aconsejable utilizar una placa vibratoria: el apisonamiento manual no compacta la tierra. La altura de la cinta es de 20-30 cm, el grosor de la base de la losa es de 10 cm.

Dependiendo del tipo de base elegido, se está construyendo un encofrado apropiado. Para mayor resistencia, el refuerzo se realiza con una barra de 10-12 mm de diámetro. Para la cinta, se colocan dos hilos a lo largo del perímetro, para la placa se hace una "jaula": las barras se colocan hacia arriba y hacia abajo en incrementos de 20 cm. Todo se vierte con concreto de grado no inferior a M200.

Si la temperatura durante la construcción es de alrededor de + 20 ° C, después de aproximadamente una semana puede continuar trabajando: el concreto ha ganado más de la mitad de la resistencia. Se colocan dos hileras de impermeabilización (material de techo, techado, impermeabilización laminada moderna), recubiertas con masilla bituminosa u otra solución líquida de impermeabilización. Después de eso, puedes comenzar a recostarte.

Tamaños y materiales.

Este pequeño brasero hecho de ladrillo con sus propias manos se puede plegar sin siquiera tener experiencia. Es un edificio en forma de la letra "P". Hay dos partes: el brasero y una mesa auxiliar. El diseño es simple y fácil de modificar. Puede agregar otra sección una al lado de la otra, hacerla más ancha o más estrecha, más profunda o más pequeña. Puedes hacer dos repisas debajo de la parrilla; esto si preparas habrá una gran cantidad de kebabs.

En la versión básica, las dimensiones son las siguientes:

  • 180 cm de ancho
  • profundidad 90 cm
  • Parrilla altura 100 cm.

Para colocar esta barbacoa en el jardín, puede tomar un ladrillo cerámico con cuerpo, puede usar la arcilla refractaria SHA-8. Para el orden dado a continuación, se usaron 202 ladrillos.

Para la parte inferior, hasta la quinta fila, la solución se usa arena de cemento 1: 3 o con la adición de una parte de cal. Además, donde ya habrá calefacción, se utiliza una solución de arcilla y arena. Sus proporciones se seleccionan en función de las cualidades de la arcilla (aceitosa, normal, delgada). En términos de densidad, no debe ser demasiado delgada, pero tampoco demasiado gruesa. Acerca de qué tan buena crema agria espesa.

Orden y procedimiento

Este brasero rural está hecho de ladrillos colocados "sobre la cama". Dos hileras sobresalientes (ladrillos apilados) sirven como soporte para una asadera y una rejilla. Aquí puede poner una cuchara (poner una parte estrecha), luego la sábana se elevará un poco más. En la parte inferior, puede apilar leña o usarla para otras necesidades del hogar.

Las filas se colocan en el apósito, con un desplazamiento, para esto necesita mitades de ladrillos. Se pueden cortar en un molinillo. Las primeras seis filas forman un brasero y una mesa a la derecha. A partir de la séptima fila, la mampostería va solo en la parte donde se ubicará el brasero.

Grosor de costura 5-8 mm. Debería ser lo mismo.

El orden de una pequeña cabaña barbacoa de ladrillo

Para no alterar la geometría durante la construcción, puede tirar de los cables y alinear todas las filas a lo largo de ellos. Pero cada ladrillo y cada fila está controlada por su nivel horizontal. Compruebe constantemente la verticalidad de las paredes y esquinas. Para hacer esto, use una línea de plomada de construcción (cable con una carga en el extremo). Puede verificar la verticalidad y el nivel, pero tiene un error, especialmente si no es un profesional, sino una herramienta de aficionado. Entonces, con un control de este tipo, existe una probabilidad sólida de obtener una asadera con paredes oblicuas y sucias.

La disposición de esta barbacoa de ladrillos es simple y no requiere explicaciones adicionales. Es posible que tenga preguntas sobre el secado. Si el clima es seco, deje secar la barbacoa durante tres o cuatro días. Entonces puedes hacer un pequeño fuego. Stoke un par de días en modo moderado, usando leña delgada y poco a poco. Entonces puedes freír el primer lote de barbacoa.

Una de las opciones para una simple barbacoa hecha de ladrillo. Se diferencia de la versión básica en que hay dos filas de ladrillos sobresalientes. Otra diferencia: la mesa es más pequeña

Si se espera que llueva, y no hay dosel sobre la barbacoa, cúbralo con hule. Después de aproximadamente una semana, puede comenzar a secarse lentamente: encienda un poco de fuego y no por mucho tiempo. El secado también tomará 2-3 días. Luego, puede disfrutar de una barbacoa hecha de ladrillos, doblada con sus propias manos.

Plan de acción

Durante la construcción, debe guiarse por las instrucciones generales que se aplican a cualquier tipo de barbacoa:

  1. la parrilla debe hacerse no menos de 70-80 cm, teniendo en cuenta el crecimiento del propietario,
  2. la estufa se ubica tradicionalmente a 10 cm por debajo del nivel de la parrilla,
  3. un nicho para leña y gabinetes, se debe proporcionar un gancho para pinzas.

En este caso, es necesario tener en cuenta todos los pequeños detalles, para que luego sea conveniente utilizar la estructura. Cuando los dibujos estén listos, debe hacer un cálculo, elaborar un plan de acción y preparar una lista de materiales de construcción (incluidos los cimientos).

La lista de materiales para el trabajo principal debe incluir:

  • arcilla refractaria y ladrillos enfrentados,
  • arcilla y solución ordinaria
  • barra de metal d-30 mm,
  • Hoja de acero de 5 mm
  • puerta cortafuego y soplador
  • rejilla

Y para la disposición de los motivos:

  • mezcla de construcción
  • barras de refuerzo
  • tableros para la construcción de encofrados,
  • piedra triturada y arena.

La construcción del horno se realiza sobre una base de losa, el marco está construido con ladrillos de arcilla refractaria. Después de lo cual se enfrenta con piedra. Adecuado granito, arenisca, dolomita, piedra de escombros. Puedes mostrar imaginación y darle a la chimenea cualquier forma extraña.

Video pedido de una parrilla de barbacoa con estufa

Para aquellos que perciben la serie visual mejor que las palabras, será más conveniente mirar que leer la descripción. Para usted, explicaciones detalladas de cómo construir un brasero de ladrillo con sus propias manos en un formato de video.

Esta construcción es más monumental, y el arco en la cámara de combustión es redondo y la estufa está cerca. No tener experiencia en absoluto hará frente.

¿Por qué hecho de ladrillos?

Muy a menudo, las barbacoas y las parrillas para casas de verano se crean a partir de materiales improvisados: barriles y cilindros de gas, las estructuras soldadas (desde la fundición más simple hasta la más moderna) se pueden ver con menos frecuencia. Mucho menos a menudo hacen una barbacoa de ladrillo con sus propias manos. Muchos están convencidos de que prácticamente no son diferentes de las estructuras portátiles.

Pero el esquema de distribución de calor en las estructuras de ladrillo es completamente diferente. El calor de los carbones en la barbacoa abierta se dirige hacia arriba, lo que hace que el tratamiento térmico de un solo lado de la carne. Por lo tanto, durante el procesamiento es necesario voltear periódicamente el producto hacia el otro lado para asegurar su fritura uniforme.

La construcción de ladrillo de la barbacoa actúa como un horno, solo que sin puerta. El calor, reflejado desde su superficie interna, actúa simultáneamente en toda la superficie del producto, asegurando su procesamiento uniforme.

Esto mejora enormemente el sabor de los platos, los hace más jugosos y tiernos.

En este sentido, se pueden observar las siguientes ventajas de una barbacoa de ladrillo en comparación con una barbacoa de metal:

  1. incluso procesamiento de alimentos
  2. la capacidad de construir estructuras complejas con una placa adicional, ahumadero, parrilla y fregadero,
  3. La barbacoa se puede hacer una de las partes más atractivas del sitio.

Estamos construyendo un complejo de barbacoa con estufa.

Para la construcción de una estufa al aire libre en una cabaña de verano, proponemos implementar el proyecto que se muestra en la foto. Enumeramos las características técnicas de la estructura:

  • 2 estaciones de trabajo que pueden funcionar simultáneamente: barbacoa y estufa,
  • dimensiones totales en el plano: 1660 x 1020 mm, altura: 3220 mm (incluida la chimenea con punta),
  • La recolección de gases de combustión de ambas cámaras de combustión se organiza en una sola tubería.
  • el diseño se simplifica lo más posible: en lugar de la bóveda arqueada de la cámara de combustión utilizada en la estufa rusa, hay una superposición directa en el marco de metal,
  • debajo de la barbacoa hay un nicho para almacenar y secar leña,
  • La chimenea está equipada con una cabeza de ladrillo cerrada, lo que elimina la entrada de precipitaciones en la chimenea.

Nota A pedido del propietario, el esquema puede ser cambiado. Por ejemplo, para prever la instalación de un caldero en lugar de una estufa, y adaptar la parrilla a la parrilla. Los gabinetes para colocar platos o una casa para fumar deben estar unidos por separado.

A primera vista, el diseño de una estufa de barbacoa universal parece complicado, pero en realidad es bastante simple de implementar. Es mejor colocar la estructura debajo de un dosel o dentro del cenador, para que la mampostería no sea lavada por las lluvias y dure más.

Antes de comenzar la construcción en la terraza, es necesario proporcionar un sitio que mida 176 x 112 cm (un margen de 50 mm a cada lado del cuerpo del horno). Tenga cuidado de que la chimenea no coincida con las vigas de soporte del techo, de lo contrario, el techo tendrá que ser renovado.

Ayuda Hay una solución más simple: colocar una barbacoa en la calle en forma de chimenea de esquina, en la que se pueden freír kebabs. La tecnología de construcción se describe en detalle aquí.

Cómo hacer una barbacoa en el jardín.

Como cualquier otra construcción, una barbacoa para una residencia de verano está construida sobre los cimientos. El pabellón debe encajar armoniosamente en el diseño del sitio. Dado que dicho pabellón tendrá uso durante todo el año, es mejor construir un hogar tipo jardín.

El dispositivo de la chimenea debe cumplir con los principios básicos de seguridad, la tubería debe llevarse al techo. La construcción de tal estructura tiene una tecnología bastante complicada. Externa y funcionalmente, es una chimenea, que se utiliza para decorar el interior de la casa.

El mirador o pabellón con chimenea puede ser estilizado como una cabaña fabulosa para recibir invitados o puede organizarse como una casa de verano con utensilios de cocina, muebles de comedor, un sofá y un televisor. Si la barbacoa se encuentra en el pabellón, es mejor confiar su construcción a especialistas, pero si tiene poca experiencia, puede intentar construirla usted mismo.

La base del diseño elemental de la barbacoa es un marco cuadrangular, se coloca carbón en él, sobre el cual se coloca una rejilla. Es deseable hacer que una estructura como una chimenea sea multifuncional: construir una picadora de leña debajo de ella, un estante de vajilla encima, una barbacoa directamente encima de ella y un ahumadero se puede ubicar encima.

En este caso, la estructura será de varios pisos. Debería decidirse cuál debería ser el diseño de la futura chimenea para una residencia de verano, y luego hacer dibujos y delinear un plan de construcción.

Materiales para construccion

Para plegar un horno de barbacoa integrado con sus propias manos, como se muestra en la sección del dibujo, deberá comprar el siguiente conjunto de materiales:

  • ladrillo de arcilla de tamaños estándar - 720 piezas (se recomienda cuerpo completo)
  • piedra de chamota de la marca ША-8 para colocar cajas de fuego - 80 piezas,
  • puerta de carga 25 x 21 cm, cenicero - 25 x 14 cm,
  • limpieza de puertas 13 x 13 cm - 3 piezas,
  • esquinas de ángulo igual de 40 x 4 mm, 4 pernos con rosca M12 y tuercas (longitud - 70 cm) para ensamblar el marco del piso,
  • panel de hierro fundido para 2 quemadores 71 x 41 cm,
  • láminas de cartón basáltico y material de cubierta,
  • refuerzo de perfil periódico Ø 12-16 mm en la pestaña de cimentación.

Nota El número de ladrillos se indica teniendo en cuenta la construcción de la chimenea y la punta.

Diagramas de horno seccional

Para la mampostería de chamota, se debe comprar arcilla o mortero refractario especial. El cuerpo del horno se coloca sobre un mortero de arcilla y arena con la adición de cemento M400. Piedra triturada, arena y cemento Portland irán a los cimientos. La cantidad de materiales de construcción que se necesitarán depende de la estabilidad del suelo y la profundidad de la colocación.

Colocamos una base de hormigón armado

Dado que el peso de la estructura excede 1 tonelada, es imposible construirlo en el suelo o en la regla de cemento. Se necesita una base confiable, a 5-10 cm de la base de la veranda, y se excava un pozo de cimentación para la construcción, cuya profundidad depende de la presencia de horizontes densos en el suelo. Como regla, no excede 1 m.

Ayuda En suelos sujetos a fuerzas de congelación, es necesario disponer una base de tornillo de pilote, conectada por vigas metálicas o rejillas de concreto.

La tecnología de colocación de cimientos paso a paso se ve así:

  1. Marque y excave un agujero de 1760 x 1120 mm, selle el fondo con una placa vibratoria o manualmente. Vierta un cojín de arena de 0.1 m de espesor y repita la compactación.
  2. Llene el hoyo hasta el nivel del suelo con escombros: fragmentos de piedras, ladrillos y otros escombros sólidos de construcción, excluyendo la madera. Vierta los vacíos con lechada de arcilla con agua, deje que se congele.
  3. Haga una malla de refuerzo conectando las varillas con un intervalo de 10-15 cm. Instálela en la parte superior del respaldo, elevándola en 3-5 cm debido a los soportes para que las varillas tengan el grosor del concreto.
  4. Hacer un encofrado casero a partir de tablas de 20 cm de altura.

La última etapa de vertido es la preparación de concreto grado 150 y la colocación de la mezcla en el encofrado. Proporciones de materiales a granel: 3 partes de arena + 5 partes de piedra triturada por 1 medida de cemento Portland M400. Retire el plano superior del monolito horizontalmente por nivel y déjelo endurecer durante 4 semanas. Se recomienda retirar el encofrado después de 7-10 días.

Debajo de una losa de hormigón armado, es conveniente colocar una capa de material de cubierta para impermeabilizar, como se muestra en el diagrama. Entonces el monolito no estará saturado con la humedad del suelo. En el video se describe más información sobre la colocación de los cimientos del horno:

Opciones de barbacoa

Cuando se consideran proyectos de barbacoa hechos de ladrillos, a veces existe el deseo de complementar los dibujos con sus propios elementos de acuerdo con sus preferencias personales. Algunos futuros propietarios, cuando construyen una barbacoa de ladrillo con sus propias manos, la equipan con un brasero y una estufa adicionales.

La barbacoa puede ser muy diversa:

  • Chimenea de barbacoa
  • parrilla de barbacoa
  • construcción multifuncional
  • una barbacoa de hogar
  • barbacoa con barbacoa y caldero,

Los dispositivos adicionales para tales hornos son muy diversos. Por ejemplo, horno, brocheta, tandoor, caldero y otros. Entre los diseños complejos se encuentran la mampostería manual y prefabricados.

Una idea interesante es un complejo de barbacoa con un ahumadero. Las estructuras estacionarias se pueden construir en forma de una estructura de tres pisos. Los productos semiacabados se colocan en una cámara en celosías o se suspenden. Para fumar en frío, se coloca una bandeja para asar con carbón y una bandeja para hornear con astillas de madera dentro de la cámara, y para fumar en caliente, se colocan troncos de las especies de madera correspondientes en el horno.

Tal ahumadero tiene un solo inconveniente: absorbe fuertemente los olores. Por lo tanto, si procesa la carne después del pescado, adquirirá un olor específico y, a veces, incluso un sabor. En este caso, es mejor hacer este dispositivo de hierro.

Parrilla en el cenador

Si va a instalar una barbacoa de ladrillo en la glorieta, las opciones propuestas anteriormente no funcionarán: el humo estará debajo del techo, lo que no aumentará su alegría. Para cenadores, necesita una barbacoa con un tubo de escape. Esta estructura es más compleja, pero también puede hacer esta opción usted mismo. El siguiente orden de la parrilla para un cenador con sus propias manos tampoco es muy difícil de plegar. Ella, como la primera, tiene un arco uniforme, que es mucho más fácil de hacer en ausencia de experiencia.

Preparación para la construcción

Para comenzar, cubra la losa de concreto endurecido con 2 capas de material para techos para impermeabilizar la estructura de ladrillo. Ensamble el conjunto estándar de herramientas de estufa que se muestra en la foto: paletas, cepillos, dispositivos de medición, etc.

La solución para el horno de jardín: barbacoa, puede hacerlo usted mismo o comprar una mezcla de construcción preparada. En el primer caso, proceda en este orden:

  1. Arcilla, limpiada al máximo de la tierra, remojar en un comedero con agua durante 1-2 días.
  2. Pase la solución de arcilla a través de un tamiz, separando las piedras y amasando los grumos.
  3. Tamice la arena y mezcle con arcilla líquida en una proporción de aproximadamente 1: 1.
  4. Antes de la colocación, agregue cemento en una cantidad de 200-300 gramos por balde.

La solución final no debe adherirse fuertemente a la llana y, al apretarla con la mano, provocar un mínimo de grietas. Para lograr las mejores propiedades, experimente con proporciones de arena y arcilla.

Nota Se prepara un mortero para sujetar ladrillos refractarios de acuerdo con las instrucciones del paquete (bolsa).

Instrucciones de albañilería

Para la construcción de una parrilla de ladrillos, sugerimos usar una instrucción paso a paso, acompañada de una foto y procedimientos:

  1. Coloque la primera fila en su totalidad, y en la segunda comience a formar la cámara del cenicero y el nicho de madera. Поставьте и закрепите проволокой 3 дверки — поддувальную и 2 прочистных.
  2. На 3-м ярусе продолжайте строить нишу и зольник. На задней стенке последнего выполняется 2 газоходных канала. Четвертый уровень перекрывает поддувальную камеру (шамотный кирпич) с проемом, куда без раствора устанавливается колосниковая решетка.
  3. Desde la quinta hasta la octava fila, se coloca la cámara de combustión y se instala la puerta de carga de la estufa. En el nivel 8, se colocan apoyos para nichos superpuestos de esquinas de acero.
  4. Los niveles 9 y 10 forman el arco del nicho y el hogar de la parrilla con piedras refractarias. La construcción de las paredes de la cámara de combustión continúa. En el nivel 11, la caja de fuego está cubierta con una placa de hierro fundido.
  5. Desde el nivel 12 al 20, se forman 2 cámaras: una barbacoa y un nicho de cocina. En el nivel 14, se inserta una puerta de revisión en el conducto desde el costado.
  6. A partir de la fila 20, los canales de humo de ambas cajas de fuego convergen en un solo conducto de gas. Su sección transversal se reduce gradualmente a tamaños de 250 x 250 mm (en el nivel 27).

Guiado por el ejemplo de pedido, coloque la chimenea con la punta cerrada en la parte superior. La altura de la tubería se puede ajustar disminuyendo o aumentando el número de niveles iguales del nivel 28 al 38. El curso de albañilería de este diseño de barbacoa: la barbacoa se trata en detalle en el video:

Consejo Si desea expandir la funcionalidad de la estructura, simplemente termine de construir elementos adicionales en los lados del horno. La colocación de la pared posterior se puede continuar hacia los lados utilizando cualquier ladrillo rojo.

Al final, deje que la estufa se seque durante 2-4 días, dependiendo del clima. Luego, realice una prueba de la cámara de combustión de ambas cámaras de barbacoa con una pequeña cantidad de leña.

Cómo colocar ladrillos de estufa

Para colocar con éxito una estufa para exteriores que funcione, asegúrese de observar las siguientes reglas de albañilería:

  1. Dobla cada nivel primero como constructor, sin mortero. El ajuste le permitirá recortar con precisión las piedras en los lugares correctos y ajustarse entre sí.
  2. El ladrillo cerámico se remoja durante 2-3 minutos en un recipiente con agua, luego se coloca en su lugar. La piedra refractaria solo se enjuaga con polvo.
  3. El espesor máximo de la costura de mampostería en el mortero de arcilla y arena es de 5 mm. El exceso amenaza con formar grietas.
  4. No venda la pared refractaria con una normal. Inserte láminas de cartón de basalto en los espacios entre los ladrillos surtidos.
  5. Verifique el nivel horizontal de cada nivel con un nivel de construcción y el vertical con una línea de plomada.

Retire la solución que sobresale con una llana y limpie el interior con un trapo húmedo. Con una falta de experiencia, no intente apuñalar las piedras con un pico, es mejor usar una amoladora con una rueda de corte en concreto.

En conclusión: las versiones más simples de estufas

Propusimos intencionalmente construir de inmediato un complejo serio de barbacoa en el jardín, ya que un horno multifuncional es de mayor interés para los usuarios. Si logras construir un brasero de ladrillo, la extensión de los gabinetes, el ahumadero e incluso la construcción de la chimenea no serán un gran problema.

En lugar de una estructura de capital, puede hacer un diseño simple, que se muestra en la foto. No necesita un mortero, tampoco necesita una base: simplemente compre una red de barbacoa preparada y coloque un pedestal de ladrillo de tamaño. Para que el edificio no se derrumbe, tome una plataforma plana y sólida.

El brasero más simple con un colector de humo está construido en forma de dos muros de contención en un mortero de cemento y arena. Una losa de hormigón armado se echa debajo de la olla (o se usa una lista). Una alternativa es atar las paredes de ladrillo con un marco de esquina. El paraguas de la colección de humo está hecho de acero para techos ordinario.

Cómo hacer un brasero de ladrillo en el país

¿Has decidido construir una barbacoa en la calle de ladrillo con tus propias manos? Fotos de diseños de barbacoa, esquemas, pedidos son enormes. ¿Cómo elegir una opción adecuada?

Hay barbacoas caseras hechas de ladrillo con y sin techo. La parrilla de jardín sin techo es una asadera de varias alturas.

Un diseño simple que no requiere costos y esfuerzos especiales durante la construcción, pero no puede usar la barbacoa durante la lluvia.

La presencia de un techo implica la presencia de una chimenea, que está cubierta con una visera por precipitación. Tal barbacoa se parece a una chimenea.

Las barbacoas cerradas son estructuras de calles sólidas, a menudo las completan elementos adicionales Podría ser parrilla, horno, caldero. Barbacoa con un lugar para un caldero se puede utilizar para cocinar pilaf o para calentar la comida. Si se retira el caldero, queda una asadera completa. Si cierra el orificio del caldero con anillos, puede colocar cualquier plato sobre ellos, como en una estufa. El diseño se puede complementar. nichos para leña, carbones y utensilios.

Los elementos que se incluirán y cómo hacer una barbacoa de verano de ladrillo para que se adapte a usted se determina en la etapa de diseño, en función de las dimensiones planificadas, cuánta comida se preparará en la barbacoa al mismo tiempo, y qué tipos de alimentos se prepararán en él.

Diseñamos una parrilla de ladrillo

Ordenar un edificio es costoso, pero Con habilidades mínimas de albañilería, puedes construir libremente un brasero de ladrillo con tus propias manos. Los elementos necesarios (un caldero, un lugar para calentar alimentos, una parrilla, un ahumadero) deben pensarse de antemano. Hay muchos dibujos A continuación se muestra un ejemplo de construcción de una simple barbacoa cerrada con una tubería.

ATENCION! Recomendamos encarecidamente tomar en serio el diseño. Muchos residentes de verano construyen parrillas de ladrillo con sus propias manos, no usan dibujos. Como resultado, el diseño en el mejor de los casos se convierte en un macizo de flores. Dado que es imposible usar una barbacoa casera hecha de ladrillo para su propósito previsto. Inconveniente

Al elegir o diseñar un proyecto, uno debe proceder de las dimensiones del futuro edificio. Dependen de tamaño de la trama. Vale la pena recordar que la tierra ocupada por la barbacoa para otros fines ya no se utilizará. El tamaño de la cámara de combustión dependerá de la cantidad de comida que se cocinará en la parrilla al mismo tiempo.

Proyectos de barbacoas de ladrillo: dibujos, fotos.

Caracteristicas: la longitud de la cámara de combustión no debe exceder 1 m; esto es suficiente para 8-10 brochetas al mismo tiempo. El ancho debe ser consistente con la longitud del pincho estándar: 47-62 cm. Idealmente, la altura de la plataforma de cocción está justo por encima del cinturón de la persona que cocinará.

Dado que una barbacoa estacionaria a menudo se convierte elemento decorativo central del sitio, esto debe tenerse en cuenta al diseñar y elegir un lugar. Su reverso se ve como una pared de ladrillo macizo, por lo que es conveniente organizar la estructura de modo que en el reverso no era visible. O prever su decoración teniendo en cuenta la seguridad contra incendios.

Elegir un lugar para la barbacoa

Un lugar para barbacoa también es un lugar para relajarse. Nadie quiere construir una barbacoa estacionaria de ladrillo con sus propias manos para que no sea conveniente usarla. Al elegir dónde colocarlo, asegúrese de considerar una serie de puntos:

  • proximidad al lugar de descanso - no lejos del cenador, la cocina de verano o el dosel con bancos y una mesa,
  • terreno planoespecialmente equipado
  • requerido enfoque convenienteidealmente unos pocos
  • proximidad a la fuente de agua (a menudo llevan agua a la barbacoa y equipan un fregadero. En este caso, será necesario drenar el agua del sistema durante el invierno para evitar agrietar las tuberías),
  • protección contra el clima (dosel), a veces organizan una barbacoa y un lugar de descanso debajo de un dosel,
  • distancia suficiente de árboles, parterres y parterres - a altas temperaturas, las plantas se secarán y pueden morir,
  • distancia suficiente de los contenedores de basura y el inodoro,
  • dirección del viento (si es invariable, coloque el brasero de modo que el humo se vaya no hacia la casa, sino hacia el páramo).

Importante! Brazier es una instalación peligrosa para incendios. Debe ubicarse en el jardín lo suficientemente lejos de la casa, edificios de madera inflamables, una plataforma para automóviles.

Herramientas y materiales

Antes de construir una parrilla de ladrillos en el país, necesita un proyecto listo o precompilado calcular independientemente cantidad requerida de materiales.

Esto es necesario para no encontrar escasez de ellos, o viceversa, excedentes remanentes excesivos. En función de las cantidades de material calculadas por el proyecto, se realiza una estimación.

El cálculo se realiza para que el material tenga un pequeño margen. De las herramientas que necesitará:

  • pala,
  • comedero o hormigonera,
  • cubos para la solución
  • llana,
  • nivel, plomada,
  • sierra circulara.
  • ladrillo de arcilla refractaria (estufa)soportando cambios de temperatura sin agrietarse,

Consumibles:

  • material de base (escombros, cemento, arena, piedra triturada, tablas o madera contrachapada lisa para encofrado),
  • malla de refuerzo,
  • chapa de hierro,
  • rejas metálicas, pestillos, esquinas, puertas.

Si el brasero está diseñado con nichos y un área de trabajo, también necesitará Encimera de piedra. Como mortero de mampostería, generalmente se toma una mezcla de arcilla y arena, al menos para el horno.

El mortero de cemento colapsará y se agrietará rápidamente cuando se exponga a altas temperaturas (puede alcanzar 1000 ° C en el horno) y cambios de temperatura. La arcilla debe ser preliminarmente remojar por unos días. La arcilla y las mezclas de construcción con ella se ofrecen en tiendas de construcción.

Ayuda: Se requiere material refractario para colocar la caja de fuego directamente en contacto con el fuego. Para ahorrar dinero para la construcción de la base y los elementos que no están expuestos a llamas abiertas y altas temperaturas, puede tomar un ladrillo regular, que incluye restante del análisis de cualquier estructura, limpiado de los restos de la solución.

Barbacoa de ladrillo

Los aspectos positivos de instalar un horno de barbacoa son su aspecto decorativo y su funcionalidad. Es mejor instalar dicha estructura no al aire libre, sino en un pabellón o cocina de verano.

Considere un plan paso a paso para construir una barbacoa para una residencia de verano.

Paso 1: disposición de los cimientos

Inicialmente, se selecciona un lugar para la construcción. Al colocar una barbacoa en una estructura, es necesario preparar una base para ella. Junto con él, se hace la base para la estufa de barbacoa, es similar a la base de la losa.

El pozo de cimentación está hecho 0.3 m más que las dimensiones de la estructura, y una profundidad de aproximadamente un metro. Se instala el encofrado y se coloca una "almohada" de arena y grava en su parte inferior. Se cubre con la primera capa de mortero (0.2 m), y luego se colocan varillas de acero como una rejilla. Desde el final del vertido hasta completar la solidificación de la solución, deben pasar 1-3 semanas.

Paso 2: preparación

Antes de comenzar la construcción, debe elegir materiales de construcción para la construcción. Debe recordarse que para la construcción del horno son necesarios dos tipos de ladrillos: el refractario principal y el revestimiento. Al mismo tiempo, solo se colocan ladrillos de arcilla refractaria resistentes a altas temperaturas en el área del horno, que también tiene excelentes cualidades de ahorro de calor y transferencia de calor a largo plazo. Y como acabado externo, se acepta una marca de ladrillos refractarios estándar.

Paso 3: erección

En la construcción de la estructura, se utiliza un esquema de ordenamiento (ver más abajo). Tiene en cuenta las dimensiones habituales del ladrillo: 230 * 114 * 65. Para el horno y la estufa, la colocación de ladrillos debe realizarse solo sobre mortero de arcilla, y en lugares que no estén en contacto directo con el fuego, se permite el uso normal.

Se requiere arcilla roja, cemento, arena y agua para el mortero de chamota, previamente amasado.

Paso 4: disparando

Después de la construcción del horno en el horno y la barbacoa, se coloca leña o carbón, y luego se quema. Esto es necesario para disparar la superficie interna de las paredes del horno. El calor se lleva al máximo posible.

Esta es una de las estufas más funcionales para casas de verano. Para áreas pequeñas, un esquema simplificado es adecuado. Al elegir un tipo de barbacoa en el jardín, se deben tener en cuenta todos sus parámetros: funcionalidad, tamaño, ubicación en una cabaña de verano. Para la conveniencia y durabilidad de la estructura, sería aconsejable construir una glorieta o pabellón.

Paso 5: seco

Después de calentar el horno, el siguiente paso será el secado. Debe llevarse a cabo en verano con tiempo despejado, al menos 5 días, y en otoño con nubosidad, hasta 20 días. Al mismo tiempo, debe cubrirse con una película protectora contra posibles lluvias.

El último paso será decorar la estufa. Los ladrillos deben liberarse del exceso de mortero, coloque pintura en los lugares correctos para resaltar las costuras. Después de eso, el horno de barbacoa está completamente listo para su uso para el fin previsto.

Pedido y explicación

El orden de esta barbacoa hecha de ladrillo es un poco más complicado, por lo tanto, se necesitan explicaciones. La primera fila se presenta al mismo nivel que el piso de la glorieta. Si su base es baja, también puede levantarla con ladrillos colocados sobre un mortero de cemento.

Disposición de una parrilla de barbacoa para un cenador

Las siguientes cuatro filas se colocan con un apósito. Será un leñador, un área donde es conveniente apilar leña. Tres tiras de metal de 3 mm de espesor y 50 mm de ancho se colocan en la quinta fila desde arriba. Apoyarán los ladrillos de la siguiente fila. Las filas sexta y séptima se colocan de acuerdo con el esquema.

En la octava fila, comienza la formación de dos cámaras para las bagatelas domésticas. Mire cuidadosamente la ubicación de las costuras. Esto es fundamental: ninguno debe coincidir con la costura de la fila inferior. Solo de esta manera la pared de ladrillo será lo suficientemente fuerte. Cuando lo requiere el esquema, los ladrillos se cortan: se utilizan mitades e incluso cuartos.

En la undécima fila, la pared central ya no se coloca, pero encima de eso nuevamente se colocan franjas de metal: la siguiente fila, que se superpone al compartimiento de servicios públicos, descansará sobre ellos. La duodécima fila es un poco más grande que todas las siguientes: en la pared posterior todo funciona sin problemas y frente a los ladrillos sobresalen unos 3 cm.

La fila 13 también se presenta sólida. Se instalará una bandeja para asar. En tamaño, sigue siendo un poco más grande que el anterior.

La parte media del orden: formamos la zona del foco

Las siguientes filas forman una zona "caliente": aquí arderá un incendio. En tamaño, esta zona es más pequeña que todas las filas subyacentes. Para hacerlo más resistente al fuego, está cubierto con ladrillo de arcilla refractaria, colocado en el lado angosto. En tamaño, no coincide con la cerámica y la altura de las filas y costuras será diferente. No le prestes atención, exponiéndolo independientemente de la cerámica. Simplemente siga la rotación como se indica en los diagramas.

En la fila 21, se coloca una esquina de acero. Se puede usar en acero negro o inoxidable con un espesor de 3-4 mm. Las dimensiones de la esquina son 40 * 40 mm o 50 * 50 mm. Es largo, desde el centro del ladrillo a la derecha hasta el centro de lo que está a la izquierda. La pared frontal del tubo de humos descansará en esta esquina.

La formación de una tubería para eliminar el humo de la parrilla.

En la fila 22 todavía hay ladrillos de arcilla refractaria, y también aparece la pared frontal de la chimenea, descansando en una esquina. En tamaño, esta fila es más grande que las anteriores: delante de los ladrillos cuelgue sobre la esquina 3 cm. La siguiente fila se vuelve aún más ancha, y luego hay una disminución gradual. Una fila de una fila, el canal de humo se estrecha. A la fila 30, se forma una tubería. Se eleva por encima del techo de la glorieta al menos 50 cm. Durante su construcción, alterna las filas 30 y 31. En este brasero de ladrillo con sus propias manos puede considerarse construido. Ahora debe secarlo sin fuego durante 5-7 días, y luego unos días se ahogará gradualmente, evaporando el agua de la mampostería.

La forma más fácil es hacer una barbacoa con un cilindro de gas. Cómo, lea el artículo "Cómo hacer un brasero a partir de un cilindro de gas, barriles, tuberías"

Albañilería Albañilería: Otro Proyecto

En el video se presenta otra versión de la parrilla hecha de ladrillo en el cenador. No hay explicaciones, pero todo está lo suficientemente claro y no hay dificultades en este proyecto. Quizás valga la pena decir que a partir de 52 segundos, se colocan 4 ladrillos aserrados. Su parte superior delantera está cortada en un ángulo de 45 °. En el video, las partes aserradas tienen un tono más claro.

También en el segundo minuto (1:35) es la formación del arco. Hazlo más fácil si cortas y arreglas la plantilla del panel de yeso, y le colocas ladrillos.

Parrilla de esquina de ladrillo

A veces necesitas ingresar un manga de ladrillo en una esquina. Para esto, hay una forma especial de horno, aunque nadie se molesta en hacer una de las opciones propuestas anteriormente, y unir una superficie económica con un ángulo. Una de las parrillas de esquina hechas de ladrillos se presenta en el siguiente orden. Este ya es un trabajo bastante serio, con puertas, válvulas de compuerta y otros atributos del negocio de hornos.

Parrilla de esquina de ladrillo: primera parte del pedido

La segunda parte de la orden

Cerrar filas de parrilla de esquina de ladrillo

Fundación Brasero

La primera etapa de la construcción es el relleno de los cimientos. Se está cavando un pozo para él. 30 cm y tamaño que en 20-30 cm excede el tamaño de la estructura futura. Las paredes y el fondo están nivelados, embestidos. En el fondo yacía una almohada de arena y grava. Las capas se colocan alternativamente, cada subsecuente necesariamente humecta y condensa. Espesor de la almohada 15 cm.

Antes de lanzar, se instala un encofrado que sobresale del suelo sobre 10 cm. En el fondo del pozo malla de refuerzo y se vierte con mortero de cemento. En la etapa final, la base debe nivelarse con nivel. Se produce el endurecimiento completo del hormigón. 3-4 semanases decir esperar hasta más construcción 28 dias. Para un fraguado uniforme en climas cálidos y secos, la superficie del concreto debe humedecerse periódicamente.

La arcilla se cría con arena en la proporción 1:1. La consistencia de la solución debe ser como la crema agria espesa. Debe tomarse fácilmente con las manos, no extenderse. Si una pequeña cantidad de mortero de arcilla con arena se enrolla fácilmente en un paquete con un diámetro 1 cmsin agrietarse, extenderse o perder forma, la calidad de la solución es buena.

Mientras la base se solidifica, debe cuidar la solución de arcilla de antemano. Gremojar la lena con agua por una semana y revuelva ocasionalmente, agregando agua si es necesario. Глина и глиняный кладочный раствор продается в строительных магазинах. Подводим электричество еще во время заливки, перед тем, как выложить мангал из кирпича. Con nuestras propias manos, derivamos los contactos para la conexión.

Se coloca una impermeabilización sobre una base completamente endurecida: polietileno doblado varias veces, una capa de material para techos u otro material de betún. Las cabañas de barbacoa se construyen de conformidad con las normas estándar de albañilería. Se recomienda verter el ladrillo un día antes de colocarlo con agua o bajarlo durante 20-30 segundos inmediatamente antes de colocarlo. Entonces él no tomará humedad de la arcilla, y la adhesión será mejor.

Orden: cómo doblar un brasero de ladrillo

A pesar del hecho de que estamos analizando una simple barbacoa al aire libre hecha de ladrillos en construcción, se elabora el orden de colocación de ladrillos (diagrama) de antemano, teniendo en cuenta las dimensiones y la configuración seleccionadas. Es más conveniente hacer esto en una hoja en una jaula.

¿Cómo poner un ladrillo? La forma más fácil de apilar es con desplazamiento de cada fila por medio ladrillo en relación a la anterior. Las dos primeras filas se presentan sólidas. La primera fila está hecha de ladrillos sólidos, sin mitades.

La parte inferior de la parrilla es el sótano. El diseño de la mampostería es desde las esquinas hacia el centro a lo largo de las líneas esbozadas de antemano. Cada 3 filas Es necesario verificar la colocación correcta con nivelación y plomada, colocar la malla para refuerzo.

La altura de la base depende del proyecto. Puede contener uno o varios nichos donde se almacenan leña, carbón y otros utensilios. Se tendió en mampostería sólida.

La parte central de la estructura es la cámara de combustión. Lavabo para asar el molde por adelantado fundido de hormigón con refuerzo o en ladrillo. Si los arcos para la cámara de combustión y los nichos se construyen de acuerdo con el proyecto, en un círculo. Para distribuir uniformemente los ladrillos entre ellos, se insertan chips.

Las brechas son las mismas, aproximadamente 1 cm. Solo después de un cálculo completo del arco, el espacio entre los ladrillos se humedece y se llena con mortero. Para solidificar el arco trazado, déjelo con un círculo uno o dos días.

Si la parrilla también se usará como barbacoa, debe de antemano aprovecha la oportunidad instalación de parrilla. Para ella dejar una pequeña repisa, o varias protuberanciaspara que la parrilla se pueda colocar en diferentes niveles. Instálelo en varillas de refuerzo empotradas en las paredes de la barbacoa.

Consejo: Si deja pequeños espacios entre los ladrillos al colocar la cámara de combustión, al usar la barbacoa en el futuro, debido a que el aire penetra en las grietas, la combustión será mejor.

La olla se coloca en esquinas metálicas, que se unen a la mampostería con alfileres. Tenga esto en cuenta al armar una barbacoa de verano de ladrillo con sus propias manos (foto de una caja de fuego plegada correctamente a continuación).

Importante! Precipitación atmosférica inaceptable en ladrillo inacabado. Si comenzó a llover, debe cubrirse cuidadosamente con polietileno.

La última etapa es la construcción de la chimenea. Su presencia le permite mantener el calor más tiempo en la parrilla y eliminar el humo. Para la chimenea, la mampostería se sigue colocando y se estrecha gradualmente hacia arriba. Esto se hace desplazando los ladrillos en las filas. El desplazamiento no es más que un tercio del ladrillo - de lo contrario, la estructura puede ser inestable.

Característica: la tubería es la parte pesada; se requieren columnas de soporte para su instalación.

Si diseñar una tubería de ladrillo parece demasiado complicado, puede instalar una de metal. Al final de la mampostería, es necesario quemar las paredes de la cámara de combustión. Para hacer esto, encienda leña en el hogar y aumente el calor al máximo.

La construcción de un brasero, la instalación de un caldero o sartén se lleva a cabo en la etapa final. Después de eso, decora. Si hay una encimera, se puede decorar con una estufa de gres porcelánico. La parrilla en sí está enfrentada estuco, piedra decorativarevestimiento de azulejos, etc.

Examinamos cómo hacer nosotros mismos un brasero de ladrillo. Otra cuestión es la protección de la estructura contra la lixiviación de la solución. El problema se resuelve procesando con compuestos especiales. Podría ser barniz resistente al calor, composición de impregnación de aceite para hornos y mantos, repelente al agua de siliconaAdemás, protege contra la aparición de microorganismos en la mampostería.

Para garantizar la seguridad contra incendios, parrilla para dar losas de pavimento. Además de la protección contra incendios, creará un área suave y cómoda. En las inmediaciones de la barbacoa no debe haber objetos inflamables. Para la decoración, solo se eligen materiales no combustibles y resistentes al calor.

Mira el video: Tutorial Hazlo Tú Mismo - Cómo construir una barbacoa? (Junio 2021).

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